En cuisine
Le Chef vous régale !
L’équipe du Bistro de l’Octroi s’engage tous les jours de l’année à vous offrir une variété de menus où chaque invité découvrira le plaisir de la table.
Innovation et amélioration constante font partie de notre ouvrage quotidien inédit dans le Sarladais. Venez composer votre menu !
Nous vous proposons les coups de cœur quotidiens du Chef, inspirés par les produits du marché.
Un menu Bistro à 15.90€* convient à nos clients pressés qui apprécient toutefois de bons plats cuisinés avec des produits frais.
Le Bistro de l’Octroi propose également les meilleurs produits d’autres terroirs.
Derrière les fourneaux
le Chef Frédéric JACK préfère laisser parler l’essentiel : sa cuisine. Discret sur son parcours, il consacre toute son énergie à proposer une cuisine traditionnelle sincère et généreuse, inspirée des grands classiques.
Attaché à l’authenticité, il accorde une attention particulière à la sélection de produits de qualité, privilégiant des ingrédients frais et de saison. Chaque assiette reflète son exigence et son respect des saveurs.
Sa signature repose sur une cuisine française maîtrisée, où les recettes intemporelles sont travaillées avec justesse et simplicité. Ici, tout est pensé pour offrir une expérience gourmande fidèle aux traditions.
Le Chef défend avant tout une cuisine du quotidien, entièrement faite maison, où le goût et le savoir-faire priment à chaque étape.
En salle
Notre équipe vous accueille
Dans une maison typique en pierre de taille, le cadre agréable et chaleureux du Bistro de l’Octroi vous accueille. Avec sa véranda à l’ancienne façon Eiffel et sa terrasse d’été, vous profitez pleinement du plaisir d’être à table.
- une salle de restaurant en terrasse / véranda
- une salle de restaurant au rez-de-chaussée
- une salle de restaurant à l’étage pour les repas de groupe
Nous retrouver
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Le Bistro de l’Octroi
111, Avenue de Selves
24200 SARLAT
Nous contacter
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Par email : bistrodeloctroi@orange.fr
Par téléphone : 05 53 30 83 40
Le Bistro de l’Octroi tire son nom de la maison de l’Octroi, taxe ancienne due sur l’entrée marchandises et biens de consommation divers dans la ville de Sarlat.
L’équipe du Bistro de l’Octroi s’engage à votre service pour vous faire découvrir entre autres ses nombreux délices traditionnels et Périgourdins.
